Cibo Con Amore

Ingredienti

• 300 g di farina di mandorle
• 1 uovo
• 1 cucchiaino di lievito secco
• 1 cucchiaino di sale
• 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
• Condimenti al gusto (mozzarella, pomodori, basilico, etc.)

Preparazione

1. Mescolare la farina di mandorle, il lievito secco e il sale in un grande ciotola.
2. Fare un buco al centro e aggiungere l'uovo e l'olio extravergine di oliva.
3. Mescolare lentamente fino a ottenere una pasta omogenea.
4. Impastare la pasta su una teglia oliata e dare forma di pizza.
5. Lasciare lievitare per 30 minuti a temperatura ambiente coperta con un panno umido.
6. Infornare a 220°C per 15-20 minuti fino a quando non è dorata.
7. Condire con mozzarella, pomodori, basilico e i tuoi condimenti preferiti.